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Lesson Transcript

Sauerkraut
Es gibt ja so einige Gerüchte über verschiedene Länder, die halten sich beharrlich, selbst wenn sie nicht immer der Realität entsprechen. Zum Beispiel fahren alle Amerikaner riesige Autos und essen den ganzen Tag nur Fast Food. Die Spanier machen den ganzen Tag über Siesta und sind ein leidenschaftliches Volk. Und die Franzosen fahren schlecht Auto und verbringen ihren Tag damit, Käse zu essen und Wein zu trinken. Und wir Deutschen? Deutsche sind angeblich immer pünktlich und lieben Bratwurst mit Sauerkraut.
Also ich weiß ja nicht, wie es den anderen Deutschen so geht, aber ich kann mit Sauerkraut absolut gar nichts anfangen! Jedes Mal, wenn ich Sauerkraut esse, zieht sich in meinem Mund alles zusammen. Es ist einfach zu sauer! Letztens hat meine Schwester mit einer Freundin einen Sauerkrauteintopf gemacht und aus Höflichkeit habe ich natürlich auch einen Teller gegessen. Also, wenn man Sauerkraut mag, ist so ein Eintopf bestimmt lecker, aber für mich ist und bleibt Sauerkraut zu sauer, egal ob mit Bratwurst, als Eintopf oder in welcher Art auch immer...
Da kann ich nur von Glück reden, dass ich kein Seemann im 19. Jahrhundert bin! Früher nahmen die Seemänner nämlich Sauerkraut mit auf ihre Reisen, denn man hatte festgestellt, dass Sauerkraut sehr gut vor vielen Krankheiten schützt. Das ist auch kein Wunder, denn der Weißkohl, aus dem Sauerkraut gemacht wird, ist sehr reich an Vitamin C. Und Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine für den Menschen! Es stärkt die Abwehrkräfte und hält uns gesund. Vor allem im Winter braucht man viele Vitamine, um gesund zu bleiben und früher war Sauerkraut oft das einzige Lebensmittel, das im Winter das notwendige Vitamin C lieferte.
Da kann ich also wirklich froh sein im 21. Jahrhundert zu leben und eine große Auswahl an Obst und Gemüse zur Verfügung zu haben. Als Seemann hätte ich wahrscheinlich keinen Winter auf einem Schiff ausgehalten – bei dem vielen Sauerkraut!

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Tuesday at 06:30 PM
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Sauerkraut

Es gibt ja so einige Gerüchte über verschiedene Länder, die halten sich beharrlich, selbst wenn sie nicht immer der Realität entsprechen. Zum Beispiel fahren alle Amerikaner riesige Autos und essen den ganzen Tag nur Fast Food. Die Spanier machen den ganzen Tag über Siesta und sind ein leidenschaftliches Volk. Und die Franzosen fahren schlecht Auto und verbringen ihren Tag damit, Käse zu essen und Wein zu trinken. Und wir Deutschen? Deutsche sind angeblich immer pünktlich und lieben Bratwurst mit Sauerkraut.

Also ich weiß ja nicht, wie es den anderen Deutschen so geht, aber ich kann mit Sauerkraut absolut gar nichts anfangen! Jedes Mal, wenn ich Sauerkraut esse, zieht sich in meinem Mund alles zusammen. Es ist einfach zu sauer! Letztens hat meine Schwester mit einer Freundin einen Sauerkrauteintopf gemacht und aus Höflichkeit habe ich natürlich auch einen Teller gegessen. Also, wenn man Sauerkraut mag, ist so ein Eintopf bestimmt lecker, aber für mich ist und bleibt Sauerkraut zu sauer, egal ob mit Bratwurst, als Eintopf oder in welcher Art auch immer...

Da kann ich nur von Glück reden, dass ich kein Seemann im 19 Jahrhundert bin! Früher nahmen die Seemänner nämlich Sauerkraut mit auf ihre Reisen, denn man hatte festgestellt, dass Sauerkraut sehr gut vor vielen Krankheiten schützt. Das ist auch kein Wunder, denn der Weißkohl, aus dem Sauerkraut gemacht wird, ist sehr reich an Vitamin C. Und Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine für den Menschen! Es stärkt die Abwehrkräfte und hält uns gesund. Vor allem im Winter braucht man viele Vitamine, um gesund zu bleiben und früher war Sauerkraut oft das einzige Lebensmittel, das im Winter das notwendige Vitamin C lieferte.

Da kann ich also wirklich froh sein im 21. Jahrhundert zu leben und eine große Auswahl an Obst und Gemüse zur Verfügung zu haben. Als Seemann hätte ich wahrscheinlich keinen Winter auf einem Schiff ausgehalten – bei dem vielen Sauerkraut!

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Wednesday at 08:57 AM
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Hi Mike,


Thank you for posting.


That talking about the weather at first is a casual way to start

a conversation is what we were taught in school too. 👍

One little correction of your sentence, in order to aid your learning:

... obwohl ich es nur selten esse. 😉

("es" because it most likely replaces "das/dieses Gericht" - the/this meal.)


If you have any questions, please don’t hesitate to contact us again.


Kind regards,

Reinhard

Team GermanPod101.com

Mike
Wednesday at 08:55 PM
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Ich bin Engänder und ich mag Fish’n Chips sehr, obwohl ich sie esse nur selten. (Aber wenn ich sie esse ist es oft Freitagabend!) Es stimmt sicherlich, dass wir immer über das Wetter reden und das finde ich langweilig - aber wahrscheinlich ist es eine sichere und höfliche Art, ein Gespräch zu beginnen.

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Saturday at 04:39 AM
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Hallo robert groulx,


You are very welcome. 😇

Feel free to contact us if you have any questions.

Good luck with your language studies.


Mit freundlichen Grüßen,

Levente

Team GermanPod101.com

robert groulx
Friday at 11:16 PM
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thanks for the lesson


my favorite phrase is Also ich weiß ja nicht, wie es den anderen Deutschen so geht, aber ich kann mit Sauerkraut absolut gar nichts anfangen! Jedes Mal, wenn ich Sauerkraut esse, zieht sich in meinem Mund alles zusammen.


robert

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Friday at 05:46 AM
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Hallo 壁を叩く,


Thank you for your emoji. 😄 We hope you are enjoying our site. If you have any questions, please let us know.


Best,

Levente

Team GermanPod101.com

壁を叩く
Monday at 01:50 PM
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😄

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Friday at 09:54 AM
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Hi Jack,


Thanks for getting back to us.


The English eat Fish'n Chips every Friday night and have a

healthy sense of humour. That's what I have heard.

Is it true?😁


If you have any questions, please let us know.


Kind regards,

Reinhard

Team GermanPod101.com


Jack Roberts
Monday at 02:59 AM
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Ich mag Sauerkraut ein bisschen. Mit Bratwurst, das ist lecker aber schlechtes Sauerkraut kann ekelhaft sein. Für mich, ein Sauerkrauteintopf klingt nicht so gut. Was sind die Gerüchte über die Engländer? Wir trinken viel Tee und haben schlechte Zähne?